Обладнання для очищення води на заводі з виробництва бутильованої води

Попередня фільтрація джерела води

Основою виробництва бутильованої води преміум-класу є ретельна обробка джерела води, починаючи з попередньої фільтрації. Цей початковий крок має вирішальне значення для забезпечення довговічності подальших систем і збереження прозорості води.

Наповнений алюмосилікатом мультимедійний фільтр слугує ефективним першим бар’єром, затримуючи та видаляючи більші зважені частинки. Цей фільтруючий матеріал чудово справляється зі зменшенням каламутності та досягає точності фільтрації до 1 мікрона. Запобігаючи засміченню на більш пізніх стадіях, цей метод значно підвищує загальну ефективність і довговічність системи, зводячи до мінімуму необхідність в технічному обслуговуванні та перебої в роботі. Крім того, ефективна попередня фільтрація допомагає захистити чутливі мембрани, що використовуються на наступних етапах очищення, сприяючи безперебійному, високоефективному процесу очищення води.

AQUAANALYTIC пропонує використовувати комбінацію сітчастих фільтрів і мультимедійних фільтрів з активованим фільтруючим матеріалом AFM для досягнення стійких результатів попередньої фільтрації. Це дозволить заощадити мембрани ультрафільтрації та зворотного осмосу.

Ультрафільтрація та зворотний осмос

Спираючись на основу, закладену попередньою фільтрацією, ультрафільтрація діє як додатковий контрольно-пропускний пункт. Ця передова мембранна технологія функціонує на молекулярному рівні, затримуючи мікроскопічні забруднення, включаючи бактерії, віруси та дрібні частинки, які могли б оминути попередні фільтри. Це гарантує, що лише найчистіша вода потрапляє на стадію зворотного осмосу (RO) – наріжний камінь сучасного очищення бутильованої води.

Зворотний осмос використовує систему високого тиску для проштовхування молекул води через напівпроникну мембрану, яка ефективно відфільтровує розчинені солі, органічні сполуки та інші забруднювачі. Результатом є вода надзвичайної чистоти, без небажаних присмаків, запахів та хімічних слідів. Технологія зворотного осмосу відіграє важливу роль у виробництві бутильованої води, особливо для брендів, які надають перевагу чистому, освіжаючому смаку та дотриманню суворих стандартів якості. Крім того, процес значно знижує загальний вміст розчинених твердих речовин (TDS), забезпечуючи однорідність кожної партії бутильованої води.

Вся установка UF+RO від AQUAANALYTIC повністю автоматизована і монтується на монтажній рамі, що підключається за принципом «plug and play».

Дезінфекція ультрафіолетом

Навіть після інтенсивної фільтрації для забезпечення найвищих стандартів безпеки необхідний додатковий шар мікробного захисту. Ультрафіолетова (УФ) дезінфекція забезпечує цей захист. Випромінюючи ультрафіолетове світло з точною довжиною хвилі, цей метод проникає крізь клітинні стінки мікроорганізмів, руйнуючи їхню ДНК і нейтралізуючи їхню здатність до розмноження. Цей підхід є високоефективним проти бактерій, вірусів та інших патогенних мікроорганізмів, гарантуючи, що кінцевий водний продукт залишається мікробіологічно безпечним без використання хімічних речовин. На відміну від традиційних дезінфікуючих засобів, УФ-обробка зберігає природний смак і склад води, що робить її ідеальним вибором для бутильованої води.

Ультрафіолетові системи, які ми пропонуємо, якісно відрізняються від аналогів і ідеально підходять для заводів з виробництва бутильованої води. Високоякісна нержавіюча сталь для харчового виробництва та системи контролю за роботою установки гарантують якісні результати процесу УФ-знезараження та довговічність обладнання.

Дозування мінералів для різноманітності води

Чистота, досягнута за допомогою зворотного осмосу, хоча і є необхідною, але також позбавляє воду корисних мінералів, які впливають на смак і поживну цінність. Щоб задовольнити різноманітні уподобання споживачів, багато заводів з виробництва бутильованої води включають фазу дозування мінералів. Це контрольоване повторне введення основних мінералів, таких як кальцій, магній і калій, дозволяє виробникам створювати різні лінійки продуктів, від газованої води з нейтральним смаком до збагачених мінералами напоїв, призначених для підтримки гідратації та гарного самопочуття. Цей процес забезпечує стабільність смаку та складу, допомагаючи брендам підтримувати відмінний смаковий профіль, що відповідає вимогам ринку.

Бак для зберігання з нержавіючої сталі

Після того, як вода досягає очищеного та збагаченого мінералами стану, вона потрапляє до резервуару для зберігання з нержавіючої сталі. Нержавіюча сталь є найкращим матеріалом завдяки своїй корозійній стійкості та нереактивним властивостям, що гарантує, що вода залишається незаплямованою зовнішніми впливами. Гладка, непориста поверхня нержавіючої сталі відповідає суворим гігієнічним стандартам, запобігаючи розмноженню бактерій і спрощуючи процедури очищення та стерилізації. Крім того, міцність матеріалу забезпечує довговічність, що робить його економічно вигідною інвестицією для великих виробництв бутильованої води.

Обробка озоном і контрольоване дозування

Обробка озоном є останньою і вирішальною лінією захисту перед розливом води в пляшки. Озон, потужний окислювач, що складається з трьох атомів кисню, швидко розщеплює і нейтралізує будь-які бактерії, віруси або органічні сполуки, що залишилися. На відміну від хлору, озон не залишає побічних продуктів або небажаних присмаків, гарантуючи, що смак води залишається чистим і освіжаючим.

Контрольоване дозування озону є життєво важливим для цього процесу. Надмірне окислення може погіршити смак води і змінити її хімічний баланс, тоді як недостатнє дозування може зробити продукт вразливим до забруднення. Точність застосування озону гарантує ретельну дезінфекцію, не впливаючи на смакові якості. Крім того, озон проникає в саму систему розливу, включаючи лінії розливу та контейнери, гарантуючи, що вся пакувальна система залишається стерильною і вільною від мікробних загроз.

Озонатори є невід’ємною частиною виробництва води. Ми пропонуємо повністю укомплектовані озонатори як для нового виробництва, так і для інтеграції в існуючі заводи.

Наповнення та пакування

Заключний етап шляху включає в себе перенесення незайманої, очищеної води в пляшки. Сучасні машини для розливу працюють у строго контрольованому, стерильному середовищі, мінімізуючи участь людини, щоб запобігти забрудненню. Щоб підвищити безпеку, перед наповненням пляшки зазвичай ополіскують водою, обробленою озоном, що гарантує їхню стерильність до моменту закупорювання.

Процес розливу повинен забезпечувати баланс між швидкістю та точністю. Високошвидкісні системи гарантують, що виробництво не відстає від попиту, тоді як точні механізми гарантують стабільні обсяги наповнення. Після наповнення пляшки надійно закупорюються, етикетуються та готуються до пакування. Автоматизовані пакувальні системи спрощують цей завершальний етап, зменшуючи кількість операцій і зберігаючи цілісність продукції.

Висновок

Від джерела до полиці, виробництво бутильованої води залежить від складного балансу передових технологій фільтрації, дезінфекції та обробки. Кожен етап – від попередньої фільтрації до обробки озоном та пакування – відіграє незамінну роль у забезпеченні споживачів безпечною, освіжаючою та високоякісною водою в пляшках. Поєднуючи інноваційне обладнання зі строгими процесами, заводи з виробництва бутильованої води відповідають і навіть перевершують очікування щодо здоров’я та смакових якостей, поставляючи на ринок незмінно відмінний продукт. AQUAANALYTIC підніме ваш бізнес на вищий рівень за допомогою найсучаснішого обладнання та інженерних рішень.